piątek, 25 września 2020

Kulinarna sensoryka dla rodziców i dla smyka


 
     Szukamy różnych rozwiązań umożliwiających nam stymulowanie rozwoju sensorycznego naszych pociech. Pamiętajmy, że codzienność przynosi nam mnóstwo okazji dla takich działań. Mąka jaglana wymieszana z kartoflanką jest cudownie delikatna i aksamitna. Do tego pastelowy kolor tej mieszanki stanowi przyjemny bodziec dla oka. Masa staje się plastyczna, kiedy dodamy do niej pokrojone zimne masło.Blog  staje się w tym momencie zawodnym środkiem przekazu, ponieważ nie możemy przesłać aromatu jabłek prażących się z cynamonem. Drodzy czytelnicy, podamy Wam jednak przepis na nasze działanie kulinarne, abyście mieli się czym posilić przy weekendowej lekturze książki z Biblioteki na Bielawach 😀.


Szarlotka z Biblioteki na Bielawach


Składniki:
300g mąki jaglanej*
4 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka cynamonu
200g zimnego masła
1 jajko
1kg jabłek
1 łyżka masła
1 łyżka mąki ziemniaczanej
szczypta cynamonu lub przyprawy do szarlotki


*zachęcamy do eksperymentowania z innymi rodzajami mąki


1. Przygotowujemy nadzienie - jabłka kroimy w kostkę i podprażamy z szczyptą cynamonu. Dosładzamy, jeśli jabłka są kwaśne. Nie rozgotowujemy ich całkowicie. Pod koniec dodajemy łyżkę kartoflanki.
2. W misce mieszamy suche składniki (zwróćcie proszę uwagę na przyjemną strukturę tej mieszanki 😍, włączcie dzieci do procesu przygotowania szarlotki). Następnie dodajemy pokrojone w kostkę zimne masło, na koniec jajko. Wszystkie składniki łączymy ze sobą.
3. Ciasto dzielimy na dwie części i schładzamy je ok. 30 minut w lodówce.
4. Przygotowujemy okrągłą formę o średnicy 26cm.
5. Jedną część ciasta kroimy w plastry grubości około 1cm i wyklejamy nimi dno formy (zadanie dla dzieciaków). Następnie wykładamy nadzienie z jabłek.
6. Rozgrzewamy piekarnik do 180 st.
7. Pozostałą część ciasta ścieramy na tarce i posypujemy szarlotkę.
8. Pieczemy około 40 minut do momentu, aż ciasto stanie się złociste.
9. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem, sięgamy po książkę z Biblioteki na Bielawach...i zaczynamy weekend!

 





 

 

czwartek, 24 września 2020

NOWOŚCI KSIĄŻKOWE DLA DZIECI I MŁODZIEŻY / wrzesień 2020

Jesień kojarzy się z obfitością i taka właśnie pora nastała w Bibliotece na Bielawach. Serdecznie zapraszamy tych, którzy kochają czytać i tych, którzy z literaturą są na bakier. Dla każdego znajdziemy coś dobrego.
PS Po wczorajszym opracowywaniu głowę mam pełną pięknych historii. Chętnie się z Wami nimi podzielę😀.

Zapraszamy na nasz biblioteczny profil na Facebooku, gdzie opublikowaliśmy zdjęcia  nowości dla dzieci i młodzieży

https://www.facebook.com/bibliotekanabielawach/photos/pcb.194929275329388/194928645329451/

NOWOŚCI KSIĄŻKOWE / Wrzesień 2020

 

wtorek, 22 września 2020

Śladem Bydgoskich Legend | Wirtualna Gra Miejska

 
Przenieś się do świata bydgoskich legend i wygraj atrakcyjne NAGRODY!

Zapraszamy do udziału w trzech odsłonach konkursowych wirtualnej gry miejskiej „Śladem bydgoskich legend”. Usiądź wygodnie w fotelu – sam lub zbierz rodzinną drużynę - przygotuj smartfon lub tablet - przyda się, bo to gra w wirtualnym świecie.  
Na łowców przygód czekamy na naszej stronie Internetowej oraz na Facebooku .
 

czwartek, 3 września 2020

Tymczasowe zmiany w Bibliotece na Bielawach


 

Z powodu urlopu zmianie ulegają godziny otwarcia biblioteki. Podane poniżej godziny dotyczą Oddziału dla dzieci i młodzieży i Filii dla dorosłych.


Jutro, tj. w piątek 4 września, biblioteka czynna w godzinach 09.00-17.00. 


W dniach 7-18 września Biblioteka na Bielawach czynna w godzinach 10.00-18.00.


Za utrudnienia przepraszamy.

DARY CZYTELNIKÓW - literatura da dzieci i młodzieży

 


poniedziałek, 24 sierpnia 2020

Prawdziwe kolory | RECENZJA

 

Najnowsza powieść Kristin Hannah przenosi czytelnika na amerykańskie ranczo pełne miłości, gniewu, zazdrości i utraconej miłości. Historia dostarcza czytelnikowi całą paletę emocji – od  śmiechu po łzy.  Znajdziemy w niej także aktualny wątek dotyczący nietolerancji wobec inności i małomiasteczkowy strach przed tym co nieznane.

Książka w pierwszym odczuciu może wydawać się dość banalna, ale wraz z rozwojem zdarzeń otrzymujemy wielowątkową historię, która obejmuje długie ramy czasowe.  W pierwszej części poznajemy rodzinę Grayów. Trzy siostry, to trzy całkowicie odmienne charaktery, postrzeganie świata i historie miłosne.  Każda z nich staje w obliczu trudnych wyborów, które mają wpływ na resztę ich życia. Winnona od dzieciństwa czuła się wykluczona przez ojca, który swoją uwagę skierował na najmłodszą, nieustraszoną i piękną Vivi Ann. Zrobiła karierę prawniczą, stała się niezależną kobietą, ale nadal brakowało jej aprobaty ojca oraz miłości mężczyzny. Sytuacja pogarsza się gdy jej sympatia z liceum wraca do miasta. Jest jeszcze trzecia z sióstr, Aurora. Nie wnosi ona jednak zbyt wiele do całej historii: stoi na uboczu podejmując próby scalenia rodziny.